澄江县，以其得天独厚的自然资源和丰富的历史文化背景，孕育出了一系列独具特色的美食，这些美食不仅口感鲜美，营养丰富，更是代表了澄江深厚的饮食文化，让我们一同走进澄江的美食世界，探寻那排名前十的美食佳肴。

第一名：澄江鱼米香

澄江鱼米香以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感，荣登澄江美食榜首，选用当地新鲜的鱼类和优质糯米，经过精心烹制，鱼肉鲜嫩，米饭香糯，回味无穷。

第二名：澄江鸡豆凉粉

澄江鸡豆凉粉以其独特的调料和爽滑的口感深受人们喜爱，选用优质鸡豆，搭配独特调料，凉粉口感滑嫩，味道鲜辣可口。

第三名：过桥米线

过桥米线作为云南特色美食之一，在澄江也有着广泛的知名度，选用当地优质米线，搭配鲜美的汤底和各种肉类、蔬菜，味道丰富，口感细腻。

第四名：火烧云肉夹馍

火烧云肉夹馍选用当地优质猪肉，搭配独特的辣椒调料，经过烤制后肉质鲜嫩多汁，夹馍口感丰富，香辣可口。

第五名：野生菌火锅

澄江的野生菌资源丰富，野生菌火锅便是当地的特色美食之一，选用多种野生菌，搭配鲜美的汤底，火锅口感鲜美，营养丰富。

第六名：糖油粑粑

糖油粑粑是澄江的传统小吃之一，以其香甜软糯的口感深受人们喜爱，选用优质糯米，经过精心制作，油而不腻，甜度适中。

第七名：豆花糕

豆花糕是澄江的又一特色美食，选用当地优质黄豆，经过特殊工艺制作而成的豆花，搭配软糯的米饭，口感丰富，味道独特。

第八名：腌菜肉丝汤

腌菜肉丝汤是澄江的家常美食之一，选用当地特色的腌菜和新鲜猪肉，经过精心烹制，汤味鲜美，口感丰富。

第九名：糯米饭团

糯米饭团是澄江的传统早餐之一，选用当地优质糯米，搭配多种馅料，经过精心制作而成的饭团，口感软糯，香甜可口。

第十名：澄江酸菜鱼

澄江酸菜鱼选用当地新鲜的鱼类和独特的酸菜调料，经过精心烹制，鱼肉鲜嫩多汁，酸菜口感酸辣可口，深受人们喜爱。

就是澄江美食排名前十名的介绍，这些美食不仅代表了澄江深厚的饮食文化，更是展现了当地丰富的自然资源和独特的人文风情，如果你有机会到澄江一游，千万不要错过这些美食佳肴，让味蕾尽情享受这场盛宴吧！